Quand pêcher au lac de Sarrans ? Calendrier, conseils et secrets d’un lac préservé
Situé à cheval sur l’Aveyron et le Cantal, le vaste lac de Sarrans déploie ses 1 000 hectares d’eau sur près de 35 kilomètres de long. Créé en 1934 par...
Le viaduc de Tréboul, emblématique ouvrage d’art de la ligne aurillacoise, est plus qu’un simple trait d’union entre les deux rives du lac. Les sentiers qui l’environnent permettent d’admirer la structure sous tous ses angles, mais aussi de profiter d’un panorama d’exception sur la retenue.
On traverse d’abord des sous-bois alternant châtaigniers et genêts, avant d’arriver au point de vue du “Rocher de Tréboul”. Par temps clair, la vue sur le lac et les monts du Cantal, notamment le Plomb du Cantal culminant à 1 855 m d’altitude, est époustouflante. C’est aussi un coin où la biodiversité est riche : on peut y observer parfois le faucon pèlerin nichant dans les falaises, ou le cincle plongeur longeant la Truyère (source : LPO Auvergne-Rhône-Alpes).
Cette boucle facile, d’environ 6 km, serpente sur la presqu’île boisée de la Grave, située à proximité de Sainte-Marie, côté Cantal. Elle offre des ambiances contrastées : allées ombragées, plages sauvages, perspectives ouvertes sur toute la longueur du lac.
Outre les nombreux points de baignade (certains restent accessibles même à l’étiage !), cet itinéraire est connu pour ses richesses botaniques. La presqu’île abrite des chênes centenaires, ainsi que plusieurs orchidées protégées (l’orchis mâle notamment, visible en mai). Les rives sablonneuses, peu fréquentées même en saison, sont idéales pour une pause gourmande ou contemplative. Une curiosité : lors de la vidange décennale du lac (la prochaine prévue en 2031), la presqu’île devient un incroyable promontoire sur les vestiges engloutis de l’ancien village de Sarrans, visible lors de la grande dæpression.
Au sud du lac, la commune de Montézic abrite la plus puissante centrale hydroélectrique de la vallée de la Truyère. Mais c’est aussi le point de départ d'une randonnée inoubliable reliant plusieurs barrages : celui de Montézic et le monumental barrage de Sarrans, long de 225 mètres et haut de 105 mètres (source : EDF Hydroguides).
Le parcours alterne montées douces et descentes abruptes offrant de magnifiques vues sur les ouvrages d’art, le lac niché en contrebas entre les forêts de feuillus et les versants rocheux. Ambiance singulière à la rencontre de l’histoire industrielle et du patrimoine rural : on chemine tantôt sur des sentiers forestiers, tantôt le long de prairies où paissent vaches aubrac et brebis. On y croise aussi les vestiges de fermes du XIXe siècle et quelques clochers romans.
Moins fréquenté, le sentier du Cirque de Roudadou, du côté de Brommat (Aveyron), dévoile ce que la vallée de la Truyère a de plus secret. Là, la rivière a creusé un véritable cirque rocheux couvert de bois, accessible par une boucle sportive recommandée aux marcheurs expérimentés.
C’est un sentier technique comportant passages aériens, descentes parfois glissantes et quelques gués à franchir. En chemin : points de vue impressionnants, silence total, et la possibilité de croiser la faune locale – chevreuils, sangliers mais aussi, à la tombée de la nuit, les chauves-souris protégées (source : Parc naturel régional de l'Aubrac). On est ici à la frontière du plateau de l’Aubrac et des gorges encaissées de la Truyère, un contraste saisissant.
Depuis le barrage de Sarrans, un sentier monte en direction du pittoresque village de Laussac, autrefois île et désormais presqu’île rattachée par une fine langue de terre depuis la mise en eau du lac dans les années 1930 (source : Site officiel de la commune de Thérondels).
Ce circuit offre des panoramas admirables sur les eaux bleu profond du lac, mais aussi sur les maisons de granit et la chapelle romane perchée de Laussac. Pause recommandée sous le tilleul pluri-centenaire de la place, pour goûter à la tranquillité et à l’histoire locale, marquée par des récits de passeurs et de contrebandiers. Chaque été, le site accueille une fête du village, véritable immersion dans la culture rurale de la Haute-Auvergne.
Le territoire du lac de Sarrans propose en réalité une trentaine d’itinéraires officiels balisés (sources : communautés de communes d’Aubrac Carladez Viadène et Cère-Gorges de la Truyère), du circuit familial de 3 km au sentier sportif dépassant les 20 km, notamment le “Grand tour de Sarrans”, boucle de 55 km sur deux à trois jours avec bivouac.
Quelques suggestions supplémentaires, testées et appréciées des locaux :
La randonnée autour du lac de Sarrans, c’est bien plus qu’un simple exercice physique. C’est la promesse de se reconnecter à une nature encore préservée, de goûter à la quiétude loin des foules, et de s’ouvrir à une histoire unique, où chaque sentier semble chuchoter les légendes, les drames et les renaissances d’une vallée modelée par la Truyère. Que l’on tente la grande boucle ou qu’on se laisse porter le long de la rive, le territoire révèle ses secrets à qui sait écouter et prendre le temps.
Pour aller plus loin, pensez à compléter vos randonnées par une sortie en canoë sur le lac, une visite à la ferme ou une étape gourmande chez les producteurs locaux de fromages (le Laguiole, le Bleu des Causses) et de charcuteries artisanales. La région se savoure autant qu’elle s’arpente, pour des souvenirs intensément authentiques.
Pour plus de détails sur chaque itinéraire : consultez les cartographies interactives de www.vallee-de-la-truyere.com et les suggestions balisées disponibles au Point Info Rando de Sainte-Geneviève-sur-Argence.